“开江鱼”,从来都是吉林人的主场,粉丝从小到老,已然成为一种潮流。尤其是近几年,随着吉林市“开江鱼美食节”的到来,吉林的“开江鱼”也玩出了不少新花样。温馨提示:想要吃到“正经八百”的吉林“开江鱼”,丰满孟家村鱼餐美食街不容错过,在那里,您将一饱口福。