来源:【中国食品报融媒体】时值春茶时节,各地茶园陆续开展采摘工作。相对大宗茶而言,名优绿茶在采摘和加工工艺上有其特殊的要求,相对技术含量更高。因此为了制作高品质的名优绿茶,其采制时还需注意以下几点。采摘不同嫩度的鲜叶有要求采摘鲜叶,有采单芽、采一芽一叶、采一芽二叶之分。
走进革命老区,重温峥嵘岁月。追寻红色足迹,感受时代新貌。美丽乡村不光要看上去很美,更重要的是老百姓富裕了,腰包鼓起来了,才算是真正的美丽乡村。河南桐柏县,是大别山革命老区的组成部分,也是豫西南红色文化热土。
随着气温回暖,各茶区陆续进入春茶生产旺季。为有效应对灾害性天气,加强春季茶园田管,有序推进春茶生产,促进农民增收,农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、国家茶叶产业技术体系和农业农村部茶叶专家指导组制定春茶生产技术指导意见。