为积极践行国家战略，锚定国家和内蒙古自治区“十四五”规划，进一步贯彻国家及内蒙古自治区奶业振兴政策精神，切实做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作，5月8日，蒙牛中国乳业产业园核心区正缘牧业万头生态牧场项目奠基仪式在呼和浩特市和林格尔县举行。
这是2月16日在武威市古浪县生态奶牛产业园拍摄的一家企业牧场的奶牛棚圈（无人机照片）。新华社记者 范培珅 摄位于河西走廊东段的甘肃省武威市，地处祁连山脚下，气候干燥，日照充足，盛产优质饲草，是发展奶业的天然牧场。
从开奶站，养奶牛到建乳品厂再到直播卖货，马喜军这位从业20余年的养牛“老兵”，用一次次坚持的态度、一幕幕生动的场景“诠释”了新奶业时代下养殖市场的巨大变化，也让这座现代化牧场里有着太多说不完的“故事”。
作者|王丁棉中国乳品行业存在的问题我国正处在社会经济转型时期，奶业发展亦刚好进入到从传统奶业转向现代奶业这一转变过程，由于新旧观念的冲突和各方利益的博弈，在发展前行中必然会发生或存在这样那样的障碍、阻力、困难或问题。
为什么要在沙漠里种牛奶？沙漠里的牛奶有啥不一样？From Grass to Glass从一棵草到一杯奶需要多少个流程啊？“不是所有牛奶都叫特仑苏”的特仑苏是在这里生产吗？听说《向往的生活》还专门来你们这里拍摄？……这不是十万个为什么的抢答却是一场神秘的沙漠有机牧场探访之旅！
位于文山市红甸乡的伊兴奶牛标准化养殖专业合作社自去年11月9日建成正式投入运行以来，从澳大利亚引进了608头高质量的牛种，通过国际先进的养殖技术进行养殖，如今，养殖基地已有104头奶牛正式进入产奶期，文山人喝上本地产牛奶指日可待！
12月30日上午，由南宁市工信局、南宁市商务局指导，南宁市工业促进和中小企业服务中心主办的奶水牛和水牛乳知识科普活动在广西壮牛水牛乳业有限责任公司奶水牛养殖基地和水牛乳生产工厂开展，活动邀请了20余组家庭参加，通过科普讲座、奶水牛相关知识讲解、水牛乳系列产品品鉴等形式，让大家近距
日本的牧场很大一部分都是开放式的，免费供人参观。曾经我以为，在牛粪满地的情况下，客人参观会不会略感羞涩，可是发现没有这种情况，牛粪在牧场会经过处理直接变成肥料出售。牧场也会开发出一些商品供前来参观的人购买。
界面新闻记者 | 赵晓娟界面新闻编辑 | 牙韩翔奶价和成本基本上持平所应发的连锁效应，不仅仅让上游大型原奶公司的业绩受损，也开始进一步传导到小牧场身上。“过去几个月以来，许多中小型牧场通过卖牛减少损失，以慢慢等待回暖。”一名已经离职的中小型牧场场长告诉界面新闻。
新华社呼和浩特12月20日电（记者恩浩）内蒙古呼和浩特市坐落在北纬40度的敕勒川草原，是国际公认的黄金奶源带。为不辜负得天独厚的自然条件和地理优势，呼和浩特市把乳业作为高质量发展的“头号产业”。一包奶的背后，蕴藏着满满的科技含量。
品鉴水牛乳、割草喂奶水牛、参观工厂了解水牛乳的生产过程……12月30日上午，一场奶水牛和水牛乳知识科普活动在广西壮牛水牛乳业有限责任公司奶水牛养殖基地和水牛乳生产工厂举行，20多组家庭近距离了解南宁水牛乳产业、品牌，感受“家门口的放心奶”的品质与实力。
从鲜奶到成粉要经过多少道加工程序？奶粉的生产工艺又是怎样的？10月22日，遇见和美乡村—— 以“千万工程”经验引领乡村全面振兴媒体行采访团走进世界羊乳加工样板工厂和氏乳业集团羊奶粉加工基地。在和氏乳业质检中心和生产车间，记者了解到，从原奶进厂到产品出厂，检验指标有1600余项。
