本打算烤鸡腿的,怕时间短腌不透,就做了啤酒鸡腿。这次特意多拍了几张照片,让好吃看得见。奈何拍照水平不高,拍的时候都很满意,选用的时候都有瑕疵。还是看做法吧材料:鸡腿4个,盐4克,十三香1克,孜然粉1克,酱油1汤勺,啤酒500ml。
红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,也是我家餐桌上的经典菜。鸡腿,红烧是最入味 最好吃的吃法,一般红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序,味道一样很赞。
鸡腿营养丰富、肉质鲜嫩,深得大家的喜爱!特别是这款鸡腿煲选用的是鸡琵琶腿,个头大小正合适,还没那么多肥油,吃着还不油腻,成品软烂脱骨,喝汤吃肉美美哒......吃剩下的鸡腿和汤还可以用来煮面、煮面片,再加点小青菜,也是非常受欢迎的!
菜名:飘香琵琶腿功效:补充蛋白质和胶质,养护肌肉,保护关节将鸡翅根上肉较厚的部位,用刀划开,划至骨头。步骤2:鸡翅根划好后放到大碗里,加入适量酱油和盐,抓匀腌制5分钟。步骤3:将口蘑底部的厚根去掉,然后顶部朝下,在锅中煎制。
孩子正在身体全面发育期间饮食方面家长一定要注意,做的饭菜不仅要营养丰盛而且还有孩子喜欢吃,今天小慧分享给大家我家孩子最喜欢吃的八道家常饭菜,营养又健康每次上桌秒被抢光,做法简单学会了在家给孩子换着花样吃!