主讲人:善品堂国学院执行院长、中共中央党校(国家行政学院)教授、中国实学研究会会长王杰。更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索,24小时报料热线400-800-0088;消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。
年画中的“包饺子”场景。《宴飨万年:文物中的中华饮食文化史》王辉 著广西人民出版社2024年2月■王 辉“好吃不过饺子,舒服不过倒着。”这是流传很广的北方谚语。饺子,是一种以面为皮的包馅食物,是中国北方的传统食物。传说,饺子最初被称为“娇耳”,是东汉“医圣”张仲景创制的滋补药膳。