今年国庆去泰国旅游,听当地华裔导游讲:清末许多中国人下南洋谋生活。下南洋第一个生死关便是漫长的海上航行,运送华人的船只往往设备简陋,卫生条件更是堪忧。遥远的路途首先解决的便是吃喝问题,许多下南洋谋生活的中国人都会带一样东西,它既能解渴,还能解饥,还不易腐烂,方便携带。
夏至一过,一年中最热的时候就要来了!怎么吃才能更健康呢?一起来看看!夏至三菜01 冬瓜夏至时节人体大量出汗,钾元素随汗液排出较多。冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,属典型的高钾低钠型蔬菜。夏至吃冬瓜,不仅能补水,也能补钾,还有利于保护心脏功能。
冬瓜,虽然名字叫“冬”,却是夏秋时节的当季菜。节气刚到立秋,天气依然炎热,无论是一盘口感绵密、汁液饱满的清炒冬瓜,还是一碗混杂着瓜香和肉香的冬瓜排骨汤,都是美味又消暑的佳肴。如何安全健康地吃冬瓜,看看相关领域的专家如何说。
中秋,这个中国传统佳节,在绵延千年的传承里,早已融合了时令、饮食、医药、民俗文化等多种元素,成为蕴含“中国味”的符号与象征。传统的民俗里要做五件事:赏桂花,品螃蟹,拜月神,分月饼,偷冬瓜。五件事里都有讲究,一起看看吧!