爱吃紫薯,就常常用紫薯做成各种面食。今天的这款花卷就是用紫薯做的面食之一。原料:面粉 (750g),紫薯 (250g),酵母粉 (7g)做法1、先把紫薯去皮切块蒸熟,紫薯碾压成泥,取250克紫薯泥加250克面粉,加入4克酵母粉,和成面团,发酵至两倍大小。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 面粉200克 紫薯泥150克 清水适量 酵母2克 辅料 面粉200克 清水110克 酵母2克 1. 把紫薯原料和白面团原料分别和成面团。2. 把和好的面团盖保鲜膜,放温暖处进行发酵。3.
紫薯花卷康康1818,2015-01-26买的紫薯粉还剩了一点,就用它加面粉做成花卷吃了,还是蛮有紫薯味道的。食材明细 面粉 500g 紫薯粉 100g 酵母粉 2g 五香粉 水 300g 制作步骤1. 称量好面粉和紫薯粉2.
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“双色花卷”的做法。在我们关中地区,每年过年的时候,很多家庭都要蒸馒头蒸包子,准备用这些美食招待亲朋好友。尤其是在农村,腊月里蒸花卷蒸馒头更为普遍。