周末了,下班路过菜市场,看到鲜花生有卖,3元钱一斤,就买了三斤回家,煮上一锅,休班在家慢慢吃!刚从土里刨出的鲜花生,表面上的泥土很多,虽然是要去壳吃,但也一定要多洗几遍,毕竟食品安全最重要,一定不要省略!
这个家传的菜谱,味道就像在南方的路边摊买到的一样,而且做法很简单——用新鲜的生花生、水和盐。很多饭店和家庭都有自己的版本,添加额外的香料来增加味道——花椒、桂皮、香叶、八角、茴香、大蒜、干辣椒、甚至柠檬草等!
大家好,我是橘子姐,新鲜的花生已经下来了,又可以做水煮花生了,水煮花生是一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,每年这个季节,我家就会经常做这个美食来吃,水煮花生是最简单、最科学的吃法,它能完好的保存营养成分,味道非常鲜美。
这款压力锅版盐卤花生非常酥软,带着水分的花生很滋润,加上各种香料的加入吃了还想吃。原料:带壳新鲜花生 330g 盐 2小勺 糖 1小勺清水 2杯半(750ml)桂皮 适量 香叶 适量 花椒 适量 八角 适量做法:1、花生洗干净,来回搓,我用牙刷刷的(吐槽下泥巴)。
炎热的夏日,怎么能少了啤酒配花生。现在又是生花生大量上市的时节,新鲜。自己动起手来简单又健康。 主料 花生750g 桂皮1小块 香叶两片 八角两个 盐两勺 水煮花生的做法步骤1. 买回来的花生,洗掉泥土2. 沥干水份备用3. 一口大锅,一次放足水,加入配料煮开4.
花生味甘、性平,入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。