一般人会认为香蕉是润肠的，但其实只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果吃多了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动。一般来说，将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑，但内里质地并未改变时吃最好。
说起助于通便的水果，香蕉一定榜上有名。但你知道吗？不是所有的香蕉都能通便！吃错了反而更容易便秘！想要助通便，香蕉这样选！熟透的香蕉能通便图中这样熟透的褐皮香蕉富含大量果胶、膳食纤维，含糖量较高，能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。
香蕉是生活中常见水果之一，也是大家最常用的通便水果。如今，市售的香蕉为了减少折损率，大多数为不太成熟的“青香蕉”，这类香蕉不但吃起来有些法“涩”，在改善便秘上，甚至还会有反效果！表皮金黄，微微带点褐色斑点的香蕉，成熟度更高，通便效果也会更好。
