今年11月“全球肺癌关注月”期间，钟南山院士最新呼吁:“长久以来，除了烟草、二手烟以外，室内的通风环境，特别是厨房里的通风环境还没有得到足够的重视，做饭的时候厨房的PM2.5平均浓度，有时候会升高几十倍甚至上百倍。”
所谓民以食为天，中国人对家的热爱，可能有一半都倾注在了厨房里。在传统中国人的厨房中，无论是最常见的烹饪方式爆炒、煎炸，还是偶尔做个大餐会使用到的烧烤、油焖，这些方式带来了无数的色香味俱全的美味佳肴，但同时也存在着浓浓的烟火气。
2023年3月29日，第二届广州国际环境空气净化产业博览会暨高峰论坛在广州国际采购中心顺利召开。本次博览会吸引了来自国内外各地的知名企业参展，包括中国汽研、海信空调、海信日立、长虹空调、荣星电器、帅康电器、松下电器等。
11月20日是第23个世界慢阻肺日，今年的主题是“知道你的肺功能”。肺功能检查是诊断慢性阻塞性肺疾病（简称慢阻肺病）的金标准，对早期诊断及预防有着重要意义。慢阻肺病是一种导致呼吸困难的慢性疾病。目前我国有近1亿慢阻肺病患者，40岁以上人群每8人中就有一位慢阻肺病患者。
谁家做饭都离不开炒菜，油烟也不可避免。一些朋友可能觉得也没什么危害，毕竟家里人做饭几十年也没什么大问题。但实际上，油烟的危害被我们忽略了，它能对身体产生影响要比我们想象的多。油烟很伤人危害被我们忽略了！
每日“蝌”普一日三餐，安享四季，这是很多人眼中的幸福生活。但对于很多家庭来说，为家人烹制美食的幸福，也很可能隐藏着极大的隐患。钟南山院士表示：在不吸烟女性肺癌患者危险因素里，除了二手烟之外，有相当大一部分患者长期接触厨房里面的油烟。
广东省钟南山医学基金会秘书长夏凯在成立仪式上表示，帅康作为厨电行业的头部品牌，不仅始终坚持技术革新，不断推陈出新，生产先进的厨电产品，更勇担社会责任，关注厨房环境健康问题，设立钟南山基金会帅康呼吸健康专项基金，值得社会尊重和赞扬。
柴米油盐酱醋茶，这些都是我们日常生活中必不可缺的一部分。尤其对于炒菜吃饭这件事来讲，更是每个家庭每天都在进行的事情。可你是否知道，就炒菜这件简简单单的事情，其中却有着许多“隐形”的危害藏在其中。就连央视和钟南山院士都屡次提醒我们要注重隐藏着厨房中的这些“隐形杀手”！
来源：中国日报网 今年的11月20日是第23个世界慢阻肺日，主题为“知道你的肺功能”。肺功能检查是诊断慢性阻塞性肺疾病的金标准，对早期诊断及预防有着重要意义。慢阻肺病是一种导致呼吸困难的慢性疾病。目前我国有近1亿慢阻肺病患者，40岁以上人群每8人中就有一位慢阻肺病患者。
