上次做了泡菜,已经发酵好了,有微微的酸味,这个时候做泡菜五花肉最好吃了,这样炒的五花肉一点不腻。一大早,我就去了早市,买了五花肉,回到赶紧动手,中午时候,丫头吃了不少,后来还专挑里面的泡菜吃。1.腌制好的泡菜2.五花肉洗净切片3.锅中放底油,加入五花肉煸炒4.
平日里,大鱼大肉吃习惯的我们,总感觉自己的嘴里缺点什么“味儿”,尤其是随着年关将近,体现更为深刻。这其实与我们的日常饮食,密切相关。不论是餐馆外卖,还是家常菜,都多肉、多油,虽香气喷喷、下饭,却也腻人,短时间还好,勾动味蕾,可时间一长,身体就开始抵制。