一提到碳水化合物我们就会联想到米饭、面条、馒头等主食年轻人为了减肥推崇低碳甚至无碳饮食但长期不摄入碳水对身体的危害可能是巨大的！碳水化合物、脂肪、蛋白质是人体必需的三大营养物质，其中蛋白质供能比例最少，一般不作为主要的能量来源。
小美是一个90后小姑娘，她发现自己月经稀少，开始脱发，发际线越来越高，并且别人夏天穿短袖，她必须穿上棉袄才感觉不冷。为此，小美来到了宁波市李惠利医院妇科进行了全身检查。但是令人意外的是检查结果却都显示是正常。小美减肥前在妇科医生的建议下，小美转战来到中医科调理。
她的名字叫云云，今年29岁，因为生完孩子后，体重飙升，所以立志减肥。云云为了减肥只吃肉，一点碳水都不吃，就这样坚持了两个月，体重确实有所变化，从原来的160斤变成135斤，虽然她整个人看起来消瘦了很多，但当她还在沾沾自喜时，身体却出现了问题。
减肥是经久不衰的话题被视为一生的事业不少人苦于运动了没效果节食戒碳水化合物则成为了部分减肥人士的选择小心，这样做更伤身早前，一则新闻#女生戒碳水减肥暴瘦后局部秃头#登上微博热搜据媒体报道25岁的女生小李节食减肥几乎不吃碳水化合物3个月暴瘦30斤却得了急性休止期脱发其头顶以及两侧已
参考文献:Aaron Hengist， et al. Ketogenic diet but not free-sugar restriction alters glucose tolerance， lipid metabolism， peripheral tissue phenotype， and gut microbiome: RCT. Cell Reports Medicine 5， 101667. August 20， 2024. DOI:见原文链接。
