现在已经3月底了,我们这边的蕨根菜长出来了一大片,菜市场卖的也很多,我们这边1元一把,份量很足,够炒一盘菜,老人小孩都爱吃。我们这边有苦蕨根菜,和甜蕨根菜之分,苦蕨根菜吃起来有点微苦,甜蕨根菜就吃不出苦味。
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第1种,鱼腥草,这种在春天的时候开始发芽长枝,并且年年如此,而它的枝叶和根系都是可以食用的,很多人都喜欢用它凉拌做菜,到了成熟季节,可以采摘晒干,用来做茶,这个需要控制地盘,不要让它长得太宽,因为它实在长得太快了。
刘阿姨特别喜欢吃空心菜,于是特别在自家菜地里种了一大块,家里的餐桌上几乎每天都会有空心菜的身影。前两天,她在手机上刷到一篇文章称空心菜是万毒之王,其茎秆会吸收大量的重金属,经常吃会导致身体患癌。这可给刘阿姨吓得不轻,私信小九咨询,自己吃了这么多年空心菜,难道已经患癌了吗?
记者从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客更喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜,带回家食用。对此,绿化部门和食安部门发出提醒,劝说市民游客不要擅自挖取公园绿地内的野菜、树根、竹笋、种植土等,否则,不仅破坏自然环境,还有相当高的安全风险。
最近的饭桌上,鲜灵灵的春菜逐渐成为主角,比如香椿和春笋。近日,浙江40多岁的王先生晚餐时吃了不少春笋和香椿。饭后他突然感到一阵头晕目眩,紧接着眼前一黑晕厥过去。家人赶紧拨打120将他送往浙江省立同德医院。无独有偶。40多岁的钱先生也在晚饭吃了不少春笋后,出现了呕血和便血的症状。