今天2月4日农历腊月二十三小年到啦！春节的脚步又近了一些…还有7天就要放假过春节了！“小年”是春节的序曲等到“小年”一过就完全进入了“春节时间”直到除夕夜人们在“一夜连双岁，五更分二年”中迎来火红中国年在咱天津小年还有这些冷知识你知道吗？
我们常听到有人说“京油子，卫嘴子”，这卫嘴子三个字不光是指天津人能说，更是指天津人会吃、懂吃。早在清朝，天津就有食都之称。“九河下梢天津卫，三道浮桥两道关”，借助着富饶的物产，也造就了天津菜的源远流长。天津菜起源民间，虽不位列八大菜系之中，但却早已形成自己的体系。
红烧牛肉，红烧牛舌尾，老爆三，烤羊排，一提到牛羊肉，一定离不开清真饭店。天津的清真老字号可不少，口味正宗的饭店也是多不胜数。爱吃牛羊肉的小伙伴们，今天就为你将清真饭店一一列出来，为你提供一份就餐参考表！今天吃什么？不再是难题啦。
开斋节 即斋月之后的第一天，这是伊斯兰教的主要节日，时间是伊斯兰教历每年的10月1日。相传安拉在这个月的第29夜始降《古兰经》，众天使也在此夜奉命降临人间，故穆斯林要在每年的此月封斋，并多行善功，诵经礼拜。
新华社天津1月27日电（记者李鲲）位于京津公路“黄金走廊”的北辰区天穆镇天穆村是天津市最大的回族聚居区之一，也是天津市重要的牛羊肉集散地，为保障春节期间的牛羊肉安全供应，当地有关部门采取了一系列措施加强监管。
天津是个文化味儿很浓的地方，天津地处九河下梢，拥有600多年的历史，以南北交融、华洋杂处的水陆枢纽著称。外来文化的成份大大对于土著文化的成份，形成了有别其他城市的海河文化、漕运文化和民俗文化。天津的民俗则是以“民间节日”为主线，记载百姓文化生活、延续历史特征的文化方式。
