本次大米品评品鉴活动内容更加丰富，根据品质特点分别设置了粳稻组、籼稻组以及“十大好吃米饭”四组不同类型的品评品鉴活动。在奖项设置上，增加获奖名次，粳稻组与籼稻组分别设3金6银9铜，再加上粳稻和籼稻各“十大好吃米饭”，共设56个奖项。
9月23日，在隆平稻作文化公园，多位专家们在现场品尝50种不同品种的米饭，并选出“美味大米”。记者了解到，9月初，2021年中国农民丰收节组委会面向全国大米生产加工企业、大米经销商、水稻种子企业、水稻种植专业合作社、家庭农场、种植大户等征集参评大米，共有来自湖南、江西、广西、广东、四川、安徽、贵州、浙江和福建等多个省市的72种大米入围初选。
一、初筛检验规则本次初筛检验采用T/JSLX 001.4－2018《江苏大米 第 4 部分：大米》有关仪器法测定米饭食味值，米饭食味值主要采用米饭食味计和米饭硬度粘度仪，从外观、口感、硬度、粘度等多项指标进行综合评分，米饭食味值得分高者排前。
同款电饭煲，同样多的大米和水，同样的烧饭模式……19种大米开始竞赛啦。近日，“稻花香 庆丰年”——2023年闵行区第六届中国农民丰收节系列活动暨第五届优质品牌大米评比品鉴活动拉开帷幕。据悉，本次活动由区内各生产经营主体选送19个样品参评，分为早熟大米和中晚熟大米。
春华秋实、稻花飘香，秋天是收获的季节，也是新米陆续上市的日子，为进一步研究水稻风土与米种的不同表现、大米与市场之间的密切联系，深化党建引领作用。11月18日下午，“品米江南”活动在青浦区白鹤镇江南村举行。
为推进本市地产农产品高质量发展，由上海市农业农村委员会主办的“2023年上海地产优质中晚熟大米品鉴评优活动”于近日在沪举办。评优活动以专家评委和市民评委共同打分的形式开展。参评者通过外观、口感风味等指标对中晚熟大米进行品鉴评分。
12月27日，第三届“三峡杯重庆香米”评选活动在重庆市农业农村委举行。经过激烈角逐，Q优香米、金佛山贡米、三峡禾益鱼田稻米、坪天贡米、冷沙寒香米五款稻米产品，荣登“重庆五大香米”榜单。据了解，第三届“三峡杯重庆香米”评选活动吸引了南川、永川等19个区县的35个产品参评。
“稻米好吃不好吃”正逐渐成为衡量米种优劣的重要标准。记者5日从中国水稻研究所获悉，该所稻米质量安全评估创新团队通过系统分析我国十几年来稻米食味数据后发现，育种遗传改良、田间管理优化等措施不断改善提升我国稻米食味品质。相关研究成果日前发表在《自然》杂志上。
市农业农村委表示，从9月24日开始，来自上海9个涉农区以及光明米业、上实现代农业的12个品牌2020年上海新大米正式上市销售，市民可通过拼多多“沪农优品馆”、盒马52家线下门店和APP、“鱼米之乡”体验店及微商城等渠道购买正宗的上海新大米。
