材料:冬瓜500克，冬笋25克，蘑菇25克，火腿30克，鸡汁、盐、胡椒面、味精、香油、葱花、淀粉各适量。做法:①冬瓜洗净切成片;将火腿切片备用:将冬瓜片搁开水中焯熟。②将沙锅置中火上，下猪化油烧至三成熟，放入冬瓜、火腿、冬笋、蘑菇炒一下。③再加上鸡汁、盐、胡椒面、味精煮沸至入味。
冬瓜的介绍冬瓜是一种一年一生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表皮呈深绿色，表面有毛和一层白粉状物质。冬瓜肉呈白色，肉质肥厚，瓜肉中间包裹着金黄色的瓜瓤，冬瓜的皮和种子均可入药。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。
冬瓜的做法有很多，红烧冬瓜、冬瓜排骨汤、冬瓜薏米汤等等，但冬瓜一般都是以烧汤为主，冬瓜汤是夏天和秋天最常见的美食，冬瓜性微寒，有一定的寒凉之气，冬瓜汤能缓解体内燥热，多喝汤水，还能补充水分，起到润燥的作用，冬瓜的好处有很多，除了上面说的这些，常见的还有清热解毒、润肠通便、利尿消肿的功效等等，每年的夏秋季节，家里经常都会做冬瓜汤，而且冬瓜热量低，多吃也不怕长胖，很多减肥的朋友必喝的就是冬瓜汤;
食谱一：冬瓜鲫鱼汤材料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。制作过程：1、将鲫鱼清洗干净，把葱姜改刀、冬瓜切小片。2、鲫鱼下冷水锅后，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。
今年的高温天气来得有点早。这样的天气中，稍微一动就满身大汗，再加上各种汤水进补、不能吹空调、不能洗澡，对于即将临盆的宝妈以及正在坐月子的宝妈来说，更加难以忍受。市人民医院产科主任医师于芳从环境、衣着、洗澡、饮食、运动、心理等方面，提示如何在高温天气科学坐月子。
产后30天月子餐食谱女性在一生中有三个绝好的改善体质的机会初潮、产后坐月子、更年期特别是生育期它是改变女性体质的最好机会正确的食补不仅能帮助产妇恢复还能有助于宝宝健康刚生产完产妇身体较虚弱产后第一周（排恶露）饮食应以清淡、易消化为主第5 天食谱早餐小米银耳南瓜粥、小馒头中餐米饭、
作为女性，一生中有三次机会可以改变自己的体质，一个是月经初潮期，另外一个是月子期，第三个是更年期。有一些妈妈生完孩子，月子坐好了，产后出来看起来肤色更红润，皮肤更有弹性，身形也更加的圆润，看着比生孩子前还年轻几岁。
