所谓民以食为天,中国人对家的热爱,可能有一半都倾注在了厨房里。在传统中国人的厨房中,无论是最常见的烹饪方式爆炒、煎炸,还是偶尔做个大餐会使用到的烧烤、油焖,这些方式带来了无数的色香味俱全的美味佳肴,但同时也存在着浓浓的烟火气。
近日,家住苏州市相城区的一位老人因为做饭时接了个电话,结果厨房烧了起来。所幸民警及时赶到,用了十几个灭火器,成功将明火扑灭。5月13日晚7点多,相城公安分局中心商贸城派出所接到市民报警,称家中厨房着火。民警第一时间联系消防部门并迅速赶赴现场处置。
封面新闻记者 周卓玥近日,浙大一院披露一起病例,一对不吸烟的姐妹几乎先后在体检中查出早期肺腺癌,烹饪油烟疑为诱因。据了解,姐妹俩共同经营着一个小饭馆,不仅比日常家庭主妇做菜的频次高,而且烹饪时温度高、油烟大。
48岁的杨阿姨平时工作基本都能准时下班,杨阿姨也喜欢下下厨,她每天下班最大的乐趣就是亲自买菜煮饭。杨阿姨性格外向,也喜欢广交朋友,经常隔三差五约朋友来家里尝尝手艺。不少尝过杨阿姨手艺的好友,都纷纷表示跟餐馆做得一样美味。去年年初,杨阿姨的单位例行检查,然而结果让杨阿姨惊愕失色。
老人去了趟卫生间,竟然忘记火上还搁着油锅。油着了,烤焦油烟机。情况紧急,多亏家里有条灭火毯,盖在锅上,成功灭火。 12月20日,西矿街南社区网格员张瑞鑫在西苑北路35号院巡查,抬头看到,有黑烟从窗户飘出,她立即上楼。着火的是霍大娘家,屋内弥漫着浓烟和焦糊味。
老人一个人独住,儿女经常回去看望,每天也有电话联系,但老人懒得自己做饭洗衣,说别的人家里老人都是吃现成的,他认为自己很可怜,但是老人性格固执且有点爱管闲事,若儿女住过来又怕相处不好,是请人照顾好呢还是儿女亲自照顾好呢?