天津北方网讯：清明小长假春游潮中坐火车出门，在路上吃什么饭？方便面、火腿肠可能是好多人的选择。实在不想吃方便面的，会来份火车上统一定制的盒饭套餐。天津客运段在普通列车餐车首次为旅客提供水饺、面条及馒头，使这种单调的火车必选餐发生改变。
您吃过火车餐吗？如今，火车上的餐桌越来越丰富专业，西安铁路局用心供应“一盒好饭”，深化列车餐饮提质专项行动，更好满足旅客美好出行需求。餐车上的油泼面羊肉泡馍口味都不错开往北京西方向的 T42 次列车上，“这是点餐二维码，新上的菜品有回锅肉、宫保鸡丁！
极目新闻评论员 文清蔓近日，有旅客向极目新闻报料称，她带孩子乘火车没买到座位票，去餐车却被告知不消费不能坐，还要求两个人就要买两份餐，无奈她只好带着孩子站了一路。对此，12306明确回应：餐车确实需要消费就座，并且还有相应的“最低消费标准”。
最近，有媒体报道称，南京旅客罗先生在乘坐高铁列车时，发现如果不消费就不能使用餐车内茶座。但在餐车的茶座消费，即便茶水的最低售价也高达88元。随即有其他网友对火车上餐饮的高价发表意见，多有负面评价。不过，也有网友认为，高铁餐车不同于餐馆、饭店，并不适用于同一比价标准。
在西安开往上海的G1922次列车上，由凉皮、肉夹馍、汽水组成的“三秦套餐”，让乘客在旅途“滋味满满”。30多年来，从普速列车到高铁，从饭菜足量到舌尖上的高铁，铁路提升的不只是速度。20世纪90年代初，陕西铁路餐车以煤炭为主要热源，烹饪时厨房烟雾弥漫。
列车长王晶(左一)和乘客互动后留影。 南都记者 马辉 摄上世纪90年代，王金良和同事。 受访者供图刚参加工作不久的王金良(右二)。受访者供图10月1日，铁路国庆黄金周迎来客流高峰日，预计将突破2100万人次。每年的几个客流高峰期，例如春节、五一、国庆，都是铁路人最忙碌的时间段。
春运正当时，外出工作的人纷纷开始自己的返乡之旅，很多人在路上就开始期盼那份久违的家的味道，妈妈做的红烧肉、热气腾腾的麻辣红油火锅、鲜美的海鲜等等。不管回家的路是卧铺还是硬座。很多人都希望在回家的列车上就能吃上一顿热乎可口的旅餐。
“一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。”1月31日，在中国铁路兰州局集团有限公司银川客运段担当的银川至上海K362次列车上，一场别具特色的列车厨王争霸赛正在如火如荼举行。15时47分，列车缓缓从洛阳站驶出。此刻，餐车后厨里也忙碌起来，两名厨师一丝不苟，使出浑身解数加工菜品。
中新网四川新闻2月6日电( 胡志强 付瑜)“这份面条无论是色香味都很给力，以后我还要经常坐这趟车，品尝列车上的独特美食。”2月5日，在成都西开往北京西的T8次“红旗列车”上，山西旅客张正强对餐车新推出的回锅肉拌面赞不绝口。图为2月5日，旅客在T8次列车上体验美食。
中东部持续寒冷南京等地气温或创新低中央气象台2日晚18时发布预报：受冷空气影响，2日夜间至4日，我国中东部大部地区自北向南将先后出现4～5级偏北风，阵风7级，西北地区东南部、东北地区、华北东部、黄淮、江淮、江汉、江南大部以及云南中东部等地有4～6℃降温，局地降温可达8℃以上。
中新网黑龙江新闻3月12日电(桑月颖)“我的铺位要走过4节车厢才能到残疾人卫生间，没想到车上还能准备‘应急便桶’，列车乘务人员想得太周到了！”3月11日，由海口开往哈尔滨西的Z112次列车上，刚做完腿部手术不久的旅客林女士为列车长王鹏的服务巧思点赞。
中新网哈尔滨5月1日电 (侯继尧)“锅包肉、地三鲜、酸菜汆白肉，没想到能在火车上吃到这么正宗的东北菜，真的让我大饱口福。”5月1日，在佳木斯开往温州的K554次列车餐车上，来自安徽的旅客于晓洋一面吃着丰富的菜肴，一面对着手机视频向家人介绍着餐车上的美食。
