材料:鸡翅中 可乐 姜调料:盐 生抽 老抽 料酒做法:1.鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。2.准备好可乐,姜丝和蒜粒。3.不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀。一面煎黄后翻过来煎另一面。4.
做法步骤1、腌制 鸡翅两面用刀切斜口,这样在腌制的时候会更入味,柠檬去皮切片,与鸡翅一起腌制。柠檬一定要去皮!一定要去皮!一定要去皮!我就是因为没去皮做出来有些苦味。虽说也可以直接挤柠檬汁,但是我坚持柠檬切片,因为我的宗旨就是就是不浪费每一片柠檬(๑•̀ㅂ•́)و✧。
可乐鸡翅选用的是鸡翅的翅中部分,鸡翅肉质厚,皮Q弹有韧性,骨头也比较少,我儿子特别喜欢吃,可能小孩都比较喜欢吃这道菜,口感甜甜的,肉又嫩又香,配上白米饭真是美味,今天就教大家如何做出这道美食,在外面吃一份可乐鸡翅都要好几十块,自己在家里做既卫生又省钱,这是一举两得。