人参是一味名贵的滋补食材，具有非常好的口碑，含有人参皂苷、挥发油、多种氨基酸，有机酸和黄酮类物质，能生津安神、增强人体抗病能力，但是人参与有些食物有禁忌，大家在平时吃的时候要注意一些，那么人参不能和哪些食物一起吃呢?
中药现在是越来越受到人们的欢迎了，中药对于调理身子有很大的好处的，而且没有别的副作用，最重要的是可以指标又治本。但是大家知道吗，我们吃中药的禁忌也是非常多的，如果服用不当的话，结果是非常严重的，下面我们就来看看吧。
吃中药时，要注意有的食物与中药相克，下面是几种与常用中药相忌的食物。龙胆酊等苦味健胃药忌蜂蜜、大枣、甘草等甜味食物。因为蜂蜜、大枣等食物的甜味可掩盖苦味，从而减少苦味对味觉神经末梢的刺激，降低其健胃的作用。双黄连忌大蒜。双黄是清热解毒、治疗外感风热的常见药物，性凉，而大蒜性热。
【人参文化·53期】人参怎么吃人参素有“东北三宝,人参为首”的美誉,是中内外的名贵中药材和保健品。凡是到过吉林省的朋友,都会买一些人参带给家人和朋友。同样吉林省的人们到外地走亲访友,也一定要带人参,因为人参是非常珍贵的礼物,一定要送给最亲、最尊贵的人。
人参为五加科植物人参的干燥根和根茎，主产于吉林、辽宁、黑龙江等地，野生者名“野山参”或“山参”。《神农本草经》将人参列为上品，认为其大补元气，具有补脾益肺、生津养血、安神益智等功效，适用于“脾、肺、肾、心”气虚之证，是中医治疗虚劳内伤的第一要药。人参可治四种虚脾气虚。
随着人们保健意识的增强，滋补之风渐渐盛行，人参、冬虫夏草、鹿茸、阿胶等名贵中药材被不少商家大肆宣传所谓的功效，似乎把进补与养生间画上了等号。温补之药并非人人适宜。中医还有“虚不受补”、“六腑以通为补”等说法。
醋虽有上面所说的多种益处，但是任何事情都要掌握度，有些人、有些情况是不适宜吃醋的。1.正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。
红网时刻新闻7月13日讯（通讯员 朱雅庄 ）俗话说“病人不忌嘴，大夫跑断腿”。经常有病人在取中药时咨询药师：“有什么忌口吗？”“有没有什么是不能吃的？”西药的禁忌食物一般会明确写在说明书上，但中药因组方成分众多而导致忌口更复杂。
中医认为，人参性味归经，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，被誉为“百补之王”。人们喜欢在做汤时或泡药酒时放点人参。然而，许多人并不知道，人参虽补，但服用有禁忌。8类人慎用：1、有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
