有人会问:无论是什么食物,到肚子里面都被搅拌到一起,这跟顺序有什么关系?学者们组织16名健康成人参加了一项试验,受试者按随机顺序食用5份等热量膳食,膳食组成有蔬菜、鸡肉、米饭,并在3小时内测定血糖、胰岛素、肠促胰岛素和饱腹指数。
来源:北京青年报 随着中小学生考试陆续结束,寒假的脚步越来越近。家有放飞自我的“神兽”,如何合理安排一日三餐很重要。今天,北京市疾控中心营养与食品卫生所的副主任医师黄梨煜,就来跟家长们分享避免孩子节后胖三斤的饮食小窍门。