北大医学部一位副教授因为在他家门口见到中国政府出资免费补叶酸的广告,便在网上发了篇文章质疑有关部门“强补叶酸”的做法。据他说,大多数人已经从食物中得到了充足的叶酸,而高叶酸可能促进癌细胞的生长,导致肿瘤发病的增加。
来源:环球时报 美国《哈佛商业评论》杂志网站11月26日文章,原题:这三种必需维生素揭示美国对中国的依赖美国与中国爆发贸易战的前景正在逼近,一些人呼吁有着全球供应链的美国公司和许多西方公司增强韧性,并与中国脱钩。但这说起来容易做起来难。
以往叶酸被认为对人体健康有着极大的好处,能促进胎儿发育、发挥抗癌的功效。而近期的一项研究显示,叶酸摄入过多,会促进癌症发展。这让一些需要补充叶酸的人群充满顾虑,担心叶酸会致癌,不能安心补充叶酸。那么叶酸究竟会不会致癌?如何补充才是安全有效的呢?