你有没有看到过相关的言论：我家的鸡蛋是土鸡蛋，是散养鸡所产的蛋。我家的鸡天天上山吃虫，下地吃草，每天运动，闲来唠嗑，这样的鸡，产的蛋能不营养吗？不信？不信你打个鸡蛋看看，各个红心，普通鸡蛋能相比吗？呵呵，告诉你，这就是个骗子！首先，我们来了解一下蛋黄的颜色形成的原因。
有人喜欢看颜色选购鸡蛋。一是看蛋壳的颜色，曾经有段时间是流传红壳鸡蛋比白壳鸡蛋营养高，近年又有说白壳鸡蛋比红壳鸡蛋营养好；二是看蛋黄的颜色，一直都有人偏好红心鸡蛋，即蛋黄颜色深，认为营养更高，又有传是在饲料上动了手脚，蛋黄就红。真假难辨，买个鸡蛋都不能省心。
