近期，浙江省市场监管局在全省范围内组织开展了元宵节食品专项抽检工作，抽检104批次汤圆、水饺产品。本次专项抽取了全省11个市在售的104批次汤圆、水饺产品，共涉及包括知味观、五丰、思念、三全、安井、祐康、湾仔码头等知名品牌在内的省内外67家生产企业。
最近，陌陌创始人唐岩因为一条吐槽饺子的微博，被各路大V集体围攻。他的原文是这么写的：一个北方人民很不愿意承认的事实是，南方工业化生产的速冻水饺，像湾仔码头这种，已经比绝大多数自家手工水饺要好吃了。我当时看完第一反应是，唐岩这是没吃过手工包的饺子吗？
继交出一份营收净利双跌的年报后，三全食品（002216.SZ）又交出一份营收净利双降的中期财报。近日，三全食品发布的财报显示，今年上半年，三全食品实现营收36.65亿元，同比下跌4.91%，净利润为3.33亿元，同比下跌23.75%。而在2023年，其营收、净利润跌幅分别为5.
速冻面米产品拖后腿，三全食品营收净利双降。近日，三全食品发布的2023年财报显示，营业收入为70.56亿元，同比减少5.09%；净利润为7.49亿元，同比减少6.55%。这是三全食品自2008年上市以来营收首降，而这或许与主要营收来源的传统速冻面米制品收入、销量均出现下滑有关。
随着经济 发展、人民生活水平提高，我国居民的能量与营养摄入结构也在发生变化，碳水化合物的供能占 比从 2002 年的 57.5%下降到 2015 年的 52.8%，谷薯类食物人均消耗量呈下降趋势，而蛋白质与 脂肪的供能占比、肉蛋奶人均消耗量则在持续上升。
