来源：【环球时报健康客户端】河北省人民医院老年科主任医师 李 刚 郭洪霞据统计，我国40岁以上人群中，高甘油三酯血症的患病率达22.4%。高甘油三酯血症不仅与动脉粥样硬化性心血管疾病紧密相关，还可能引发急性胰腺炎，且与肥胖、糖尿病、脂肪肝和慢性肾病等密切关联。
比如一颗 1 克的鱼油，如果 ω-3 的含量只有 30%，你就会吃进去 70% 的其他油脂;我国出台的多烯鱼油制品标准，根据 EPA + DHA 的含量，把鱼油分为低、中、高含量，最低不能低于 28%，甘油三酯型超过 50% 为高含量，乙酯型鱼油大于 70% 的属于高含量。
