封面新闻记者 刘叶烈日、高温、蝉鸣……夏天的热情从来都是直接而猛烈的。如果说空调、冰棍、西瓜是现代人对酷暑的回应，那古人如何通过美食消暑呢？不管是热播的《唐朝诡事录》，还是日益流行的唐朝仿妆，唐朝魅力无法忽视。
引言我们在日常谈论历史时，常常习惯将唐代和宋代这两个朝代结合在一起讲，虽然这两个朝代之间确实是有不少的联系以及相似之处，但唐代与宋代实际上是两个十分不同的朝代，这种不同体现在方方面面，从政治、经济到人们的日常生活，都体现出两个朝代不同的特点。
大家好，我是大司徒，前段时间呢这个《庆余年》2热播了，很多人吐槽说剧中广告太多，尤其是这个软广，大家印象最深刻的恐怕就是那个加水果的酸酪，其实就是某品牌的酸奶。这就引发一个疑问，中国古代中原地区的人，也食用奶制品吗？中国古代地域广阔，各地区各民族之间的生活和饮食习惯都有很大不同。
1991 年 8 月 25 日的傍晚，不少放学回家吃完晚饭的孩子们围坐在电视机前，聚精会神地看着一只猫猫与老鼠间永不停歇地追逐打闹，那天是《猫和老鼠》的中国首播，这个长达 130 集的动画片，带着老鼠杰瑞最爱的大孔干酪，成为不少 80 后、90 后心中对奶酪的最初认知。
今天风月君给大家介绍大唐的一种美食：打卤馕。打卤馕是一种胡饼。古人将面粉做成的食品一律称为饼。宋人黄朝英在《靖康缃素杂记》中写道：“凡以面为食具者，皆谓之饼。故火烧而食者，呼为烧饼；水瀹而食者，呼为汤饼；笼蒸而食者，呼为蒸饼；而馒头谓之笼饼，宜矣”。
“懒摇白羽扇，裸袒青林中。脱巾挂石壁，露顶洒松风。”山中度夏的李白也怕热，自由自在纳凉。何以解暑？虽然没有现代化的冰柜和冰箱，但几千年来中国古人都能在夏天用冰解暑。文史作家侯印国告诉记者，在唐宋时期，人们发现了冰在夏日饮食中的妙用，但只在少数极富裕的人家中才能偶尔一见。
