每到端午节，除了有赛龙舟，挂艾草来求得平安之外，最必不可少的就是端午节的美食粽子了。大家都知道，端午节之所以包粽子，是因为屈原投汨罗江之后，老百姓为了不让屈原被鱼虾侵食，就往汨罗江里投下粽子，希望能够用这些粽子来保护屈原。
来源：人民日报【今日端午，你了解粽子的前世今生吗】①早期，粽子的甜咸特征不太突出。②据现有记载，甜粽子比咸粽子诞生早，在古代很长时间，一直是甜粽子居于“C位”。③在宋朝，果品也发展为粽子馅，原来宋朝就有水果粽！五月五过端午，你爱甜粽还是咸粽？不妨试试甜咸双拼！
央视网消息：端午节，除了赛龙舟，离不开的一定还有粽子。而不同地方的粽子也有着不同的做法和吃法，历来还有着“南咸北甜”的说法。接下来我们一起去看看天南海北的粽子，各有什么特色。福建罗源：五节粽 粽似枕头节节高福州市罗源县白塔乡的南洋村是一个畲族老乡聚居的村落。
端午节是具有鲜明特色和独特魅力的一个中国传统节日。而粽子则是端午节的标志，也是中华民族流传千年的文化符号，演绎为一种历史的记忆和象征。端午为何吃粽子如同过年吃饺子、年糕，元宵节吃元宵，中秋节少不了月饼一样，粽子是端午节的传统必备食品，每到端午，家家户户包粽子，吃粽子。
