方子是我拍脑袋想出来滴~~黑森林嘛,要有巧克力咯~~~要有大樱桃咯~~夏天吃蛋糕会腻,可是吃雪糕就是吃了还想吃!这款雪糕是浓郁creamy的口感,还有大口大口的樱桃果肉,从此梦龙是路人!以下分量可做5-6个雪糕。
记得在夏天的小时候就特别喜欢吃雪糕,在炎热的夏天如果能吃上一根雪糕,特别开心。可是小时候雪糕种类比较单一,就是水果口味,牛奶布丁,像是现在叫的老冰棍那样的,单一系列的,后来开始有了巧克力雪糕,记得还是叫随变的,加了一些巧克力混在一起的,深受小朋友喜爱。
我特别爱吃黑巧克力,纯度越高越爱吃,苦涩的滋味却充满着温柔和甜美。上海这几天特别闷热,这个时候特别想来几口冰激凌,顺滑香浓的黑巧克力冰激凌,在舌尖慢慢融化,散发出巧克力的香醇和淡淡的奶香味,让人难以抗拒,强烈推荐这款黑巧克力冰激凌。
这6款雪糕一定得尝尝,新颖好吃,价格还都不贵,不用担心碰到“雪糕刺客”,个个都值得囤一些在冰箱里。巧克力外壳搭配纯黑巧克力,咬开后是满满的巧克力豆,先不说口感单看着就让钟爱巧克力的朋友口水直流,慢慢咀嚼品尝后外面的巧克力壳有些微苦,里面确实甜滋滋的,这两种味道结合的刚刚好,吃起来也不腻,吃到下面中间的巧克力豆变成巧克力酱流心,一根雪糕吃出几种感觉,而且巧克力的味道非常浓郁,谁吃了能不说好吃。
厚底奶锅中倒入淡奶油,巧克力豆(块状切细加入).可可粉小火加热接近沸腾。用打蛋器搅拌至巧克力完全融化。待冷却后把巧克力鲜奶油放入冰箱冷藏5小时以上,冰至隔夜更好将巧克力奶油的盆放入盛有冰块的盆里隔着打发。将奶油打至明显纹路。放冰箱冷藏备用。烧锅热水。
又到了吃雪糕的季节了,每到这个时候,冰箱里都会囤上一些,但现在很多雪糕价格都不便宜,以前5毛钱一根的雪糕现在基本上找不到了,今天小编就教大家一个省钱小妙招,自制梦龙脆皮雪糕,成本低,再也不用去买十多块钱的梦龙了。
温度还没到达30度,冰箱冷冻层已堆满了雪糕,炎炎夏日,没有什么比吃上一根雪糕更解暑,更过瘾了,不过话说回来,现在市面上的雪糕种类实在太多了,在挑选的时候每种都想要,不过有些味道贼棒的雪糕就是价格太贵了,光听名字都觉得很高大上,雪糕中的四大“贵族”,一种比一种贵,学生:一根吃掉一天生活费!