我从超市购买了2个大鸡腿、特别嫩的一捆小白菜,总共花费6.8元。现如今猪肉不是偏贵吗,咱居家过日子,还是要精打细算是不,吃鸡肉要比猪肉节省不少,况且鸡腿肉做成丸子,经济又实惠,口感软嫩鲜香,还有营养的,比猪肉一点不差还不会油腻。
食材:腊鸡腿(已清洗)、油豆腐、白菜(已清洗切开)调料:盐、味精做法:(1)将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。(2)烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿、切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。(3)接着,加适量的清水煮开煮至白菜熟透。(4)然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
鸡块炖白菜鸡块炖白菜?xml:namespace>家里买了一只盐焗鸡,吃起来感觉口感不好,干干的,味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说,炖制后比原来好吃多了,白菜也有了很浓的鸡肉的香味。
白菜不如白菜,冬天的白菜最有营养,和香菇一起和鸡肉同做,味道鲜美,营养丰富。食材明细 鸡腿 1个 白菜 300g 香菇 150g 葱 10g 姜 5g 酱油 5ml 美极鲜· 5ml 八角 3g 清水 花生油 30ml 桂皮 2g 盐 制作步骤1.
这道菜的主料是白菜,另一种主要材料是状如圆盘、薄如蝉翼的土粉皮,在山东地区,一般用红薯制成。至于调味料,那就只有葱姜蒜、八角、盐和酱油了,喜欢吃辣还可以放辣椒。做法简单,口味家常,下饭一流。原料:白菜、土粉皮、鸡腿、葱姜蒜、八角、酱油等。
食材:鸡翅(已清洗剁开并焯水)、白菜(已清洗切开)调料:料酒、生抽、盐做法:(1)烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅,加适量的料酒、加适量的生抽翻炒翻炒。(2)接着,合入切好的白菜翻炒翻炒。(3)然后,加适量的清水翻动一下煮开煮至白菜熟软。(4)最后,加适量的盐调味翻匀,即成。