云南省丽江市古城区一公园，小石桌上铺满桂花。新华社发（赵庆祖 摄）又是一年中秋至。中秋佳节正是桂花盛开之季，桂花香气清新宜人，赏桂不失为一桩趣事。但许多人可能不知，桂花除了让人赏心悦目、心旷神怡外，还是一味具有很多功效的中药。
桂花飘香，让然陶醉，其实桂花不仅是一种花卉，还是一种中药，而且。经常被广泛运用，桂花还可以作为一种食品，桂花糕一直是宫廷里喜爱的小食，桂花可以做成各种食品，也可以做成桂花茶，桂花给人们的饮食世界增添了丰富和芬芳。那桂花究竟有哪些功效呢?接下里我们一起来探讨一下。
又到一年桂花飘香的季节了。古人认为桂为“百药之长”，也是战国时期的“贡品”，是药食同源的佳品，用途多，好处多，可养阴、润燥、去火。01桂树“浑身是宝”“叶密千层绿，花开万点黄”。桂树浑身是宝，花、果实、根都可入药，秋季采花，冬季采果。花：味辛温，散寒破结，化痰止咳。
仲秋时节，丛桂怒放，洒下一地清香，让人心情愉悦。除此之外，有“百药之长”之称的桂花，其药性与食用价值还能实实在在为人们“招健康”。天气渐凉，胃寒多发秋分之后，秋意渐浓，中午虽然还很热，但早晚已经有些凉了。平时脾胃虚寒的人，容易肠胃不舒服。而桂花本身即是一味中药，正治此症。
俗话说“八月桂花香”，中秋前后是桂花开放的时节，甜蜜的桂香不但能晕染整个深秋，它还是一味中药。桂花作为药用最早被收录在《唐本草》中，言其皮“治百病，养精神，和颜色”。明代李时珍的《本草纲目》中记载：“其花有白者为银桂，黄者名金桂，红者名丹桂。有秋花者，春花者，四季花者，逐月花者。
