又到了一年一度的青梅季，要单说“青梅”这种水果，可能很多人都没有听说过，因为新鲜的青梅口感是酸涩的，酸到让你口水直流，很少有人会直接吃新鲜的青梅，但要说起梅子酒、咸梅、溜溜梅等等，知道的人又会多一些，这些美食就是用青梅制作而成的;
五月是被青梅邀请而来的晨风从山间吹来，掠过梅林捎来青梅的口信枝繁叶茂的梅树上长出饱满汁水的梅子挂满枝头又是一年青梅季此时的香雪海已成了“碧海”青梅入口是初夏青梅，性味甘平果大核小、皮薄肉厚口味以清酸称绝其酸性的魅力从“望梅止渴”中可见一斑被誉为“凉果之王”梅子未成熟时为青色青梅的
