鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材，因为营养丰富，蛋白质含量非常高，所以很多人都爱吃，平蛋早餐可以做水煮鸡蛋，煎荷包蛋，或者用鸡蛋做糕点，不仅如此，鸡蛋在厨房里的用处还是挺多的，几乎中国家庭每天的饮食都少不了鸡蛋。
之前淄博烧烤火的一塌糊涂，虽然现在很少在网上看到它的消息，但还是有很多人趋之若鹜。很多人第一次看到它的外观觉得这不可能是鸡蛋做 的，因为它的颜色是暗绿色的，不知情的朋友还以为是坏掉的，都不敢吃，其实这是因为加入了碱的原味，所以颜色发暗。
2021年农历新年就快到了，年味渐浓，家家户户开始为年夜饭，紧锣密鼓地张罗着。虽然今年在南方过年，但是还是十分想念东北老家的年夜饭，东北菜菜码大，量足，年夜饭的菜肴多是以硬菜为主，满桌都很丰盛，下面推荐24道我家常做的年夜饭，多是以东北口味为主，可以收藏起来作为年夜饭菜单的参考。
李雪琴：“我就想要锅包肉、熏鸡架、铁锅炖大鹅。”烤串有“三宝”——豆皮、丸子和实蛋。铁岭过去都是塞外，有康熙诗为证，雨馀塞草自绿，来铁岭必须得吃生串，把生牛肉往串上一串，刷点油往火上一撩，撒点芝麻孜然，便可以开吃了，就是一个“鲜”字。
前两天同事从老家带了些毛蛋过来，经常在网上看到别人说毛蛋巨好吃。所以饭饭也想大胆尝试一下，然而我剥开毛蛋，盯了老半天却始终不敢下嘴。或许毛蛋和皮蛋一样，喜欢吃的人一定巨爱，不喜欢的人也get不到它的美味。毛蛋饭饭自己是无福消受了，但是北方的烧烤实蛋就不一样了。
