昨天朋友圈里的小测试,那些耳熟能详的老歌我竟然都能轻松的溜达出来几句,说明我可能是真的老了,回忆起小时候那些俏皮的囧事,却还是历历在目,某一个片段,某一个瞬间记忆里还是那么的清晰,今天就用这盘菜来回忆下我曾经的童年吧,那时候家家户户可能都不是很富裕吧,我们家孩子多更不例外,吃饭的
本话题已参加营养健康2月活动—冬春养生,营养为首,健康第一我们在冬季对于脂肪高和热量高的食物都非常喜欢,其中肉就是含量最丰富的。从健康角度来讲,过量吃肉是不好,可是从营养学上来讲,放弃肉食并非养生之道,膳食平衡才是我们提倡的。
豆角流传到中国也有千年历史,据说豆角来自古印度地区,它是世界上最古老的蔬菜之一,原产地是印度和缅甸,东北大概有七八种豆角,如果说今天主菜是排骨炖豆角,大家一定会问是哪一种豆角,有人喜欢面豆、有人喜欢黄金勾,到底哪种豆角最好吃?
在内蒙的日子真是滋润,家里除了种香瓜还有各种蔬菜,其中属南瓜豆角吃得最多,好些天都没吃够。这不,回来的时候,弟妹给摘了两大筐,回来就赶紧炖了一大锅,惹来家人的一致称赞,都说用肉和这几样搭配也太香了,营养多还好吃,男女老少都爱吃!
本期导读:秋天,碰到这个豆角别手软,放冰箱冷冻,新鲜如初,有钱也买不到。去市场买菜,碰到这个豆角别手软,它就是东北的油豆角,东北的油豆角,是豆角中的极品,油豆角,肉厚,它的豆荚上没有筋,口感很好,无柴,吃着绵软。