——与大师同行 让梦想起航3月28日，山东新东方烹饪学院迎来鲁菜烹饪名师陈先云大师，陈大师为名师大讲堂带来四道经典菜品——荔枝肉、爆炒双脆、如意虾球、酸汤桂鱼，并为学生详解齐鲁饮食文化丰厚内涵，深受学生们欢迎!
来源：【人民网】一方水土养一方人。位居四大菜系之首的鲁菜，是中国形成最早的菜系。鲁菜口味纯正，鲜咸脆嫩，清香鲜美、味道浓淡并重。到山东吃纯正鲁菜，是许多食客的一大快事。鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉，明末清初开始兴盛。
9月3日晚，2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节在印象济南·泉世界开幕。今年美食季的主题为“听泉观澜·品味济南”，开幕式上正式启动2023年度十大“名吃、名菜、名店、名师、大师、绿色餐饮”评选活动。
为大力弘扬劳模精神、工匠精神，培养和选拔行业高技能人才，山东省总工会、共青团山东省委、山东省饭店协会联合主办的“全省饭店餐饮行业第二届厨师争先创优技能竞赛”中式面点、餐厅服务、客房服务项目的总决赛和由山东省商务厅、山东省人力资源和社会保障厅指导下，山东省财贸金融工会和山东省饭店协会联合举办的首届“传标食品杯”山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛同时开赛。
大众网记者 李梅 临沂报道12月3日-17日，由山东省援疆工作指挥部、喀什地区人力资源和社会保障局共同举办的“鲁菜师傅”技能提升培训班，在临沂市技师学院成功举办。来自新疆喀什地区的技工院校教师和餐饮从业人员28人参加培训，并取得结业证书和职业技能等级证书。
2023年3月，济南时报·新黄河客户端刊发《鲁菜老师父出山上网，教百万网友做传统鲁菜》一稿，关注鲁菜老师父陈宗明通过拍摄短视频向网友教授传统鲁菜一事。来到新的一年，记者再次采访陈宗明，他出镜的“师父和我做鲁菜”视频账号已达百万粉丝，这无疑是他“出山”拍视频后取得的重要成绩。
李桢（右二）与专家进行现场交流。供图近日，在第二届全国统编小学语文教科书优质课观摩交流活动中，春城小学教育集团红菱校区党总支专职副书记、语文教师李桢的《动物王国开大会》说课课例，成为众多专家从149节课中遴选出的9节优秀课例之一，在2000多人的全国“舞台”上进行展示。
