一味中药，被称为“止咳之王”除了能止咳，治疗咽喉肿痛，还能健脾胃，利二便，解百毒，且陶弘景说过“此草为众药之王，少有经方不用”它就是甘草，被称为药中“国老”，但也因为太过常见而被人忽视。那今天胡医生就来给大家讲讲这味“国老”级别药！
因为在山区人员比较少，药材很少人特意去采摘，因此，很多珍贵的药材都可以在田埂、山丘、小树林边缘或者是在小路旁边，都可以随意可见，而平原地区人员相对比较密集，很自然发现了药材都会在自己的意识下挖采，还有一个原因就是不少药材在平原地区由于生长环境的条件下不适应生长，当然，也有很珍贵的药材对环境要求不高的。
甘草，素有“国老”之称，是我国传统中药里重要的一味药材，有“十方九草”之美誉，药用价值很高。《神农本草经》记载甘草具有主五脏六腑寒热邪气、坚筋骨、长肌肉、倍气力、金疮肿、解毒之功效，其在中医临床治疗中的应用十分广泛。药膳甘草绿豆汤：取绿豆，生甘草。加水适量，慢火煮熟。
甘草，古时候又叫做苓、国老，生长于我们中国的北方，干旱的沙地、河岸边、盐渍化的草地等这些地方常见。甘草为多年生草本植物，羽状复叶互生，总状花序，，花冠为蝶形，开出的花有淡紫色和白色，甘草可作为治理沙化的植物栽种，甘草的根和根茎可以药用。
