随着人们对生活质量的不断提高，特别是在吃的方面越来越注重健康，而空气炸锅因“无油烹饪”易健康及操作安全省时便利而受到消费者的喜爱。市面上的空气炸锅产品琳琅满目，品牌众多，价格差异也较大。空气炸锅是否真如宣传所称，不用油也可做出油炸口感，健康低脂又方便快捷？其质量究竟如何？
去年的5月份，我买了人生中第一台空气炸锅。当时没赶上促销活动，花了三百多元——有活动的时候能再省个二三十块钱▼前两天，我又买了一台空气炸锅。这一次是“斥巨资”，花了3000元才搬回家的。很多人曾经问我，便宜的空气炸锅和贵的到底差在哪呢？
要说最近爆火的厨房小家电，空气炸锅绝对是其中之一。无论你打开哪个app的家居频道，或是网页，就能看到各种令人垂涎欲滴的美食图片，比如炸鸡腿鸡翅、炸薯条、做披萨、烤红薯、烤蛋挞等等等等，俨然一幅“万物皆可炸可烤”的态势。
近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的空气炸锅产品质量进行了监督抽查。本次抽查了20批次产品。经检验，发现不合格1批次。其中实体销售12批次，未发现不合格；电商销售8批次，发现1批次不合格。本次抽查样品产地涉及广东省、上海市、浙江省等6个省市。
