北京大学第一医院骨科常务副主任 孙浩林骨折后的前两个月是骨折愈合的关键时期。在饮食方面，患者应注意以下几点：摄入含钙量高的食物，如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等。此外，患者还可以在医生的指导下补充钙片和维生素D，这样做也有助于促进骨折愈合。
一、术前禁食及禁饮时间骨折后饮食应以清淡可口、易消化为主，如新鲜蔬菜、米粥、豆制品、面食，忌食生冷辛辣、油腻、煎炸食品。全麻患者术前进食会有反流和误吸的风险。而过长时间的禁食、禁水，会导致患者口渴、饥饿，甚至低血糖或脱水。
青少年活泼好动，骨折现象偶有发生。 骨折患者不仅要注意健康饮食，还要谨慎食用对呼吸道和消化道有刺激的辛辣之品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在症状反应强烈时，最好吃软烂的饭菜，烹调时不宜油煎、油炸。为了更快更好地促进骨折愈合，骨折患者还应注意补充不同的营养素。
