12月7日,青岛即墨南庄村附近公路旁,村民胡大爷和老伴韩大妈正在炒花生,炒熟称好后装袋,等候过路的人来购买。他们还捎带卖一些自己栽种的白菜、地瓜等。有路人尝了几个花生后感觉不错,立即买了两袋。他觉得这种老花生吃起来很香,晚上回家喝点小酒,就着这样的花生特别好。
来源:【渭南日报】杨发兴花生是人们喜欢吃的食物,生熟吃均可。有一种花生每个果壳里有三到四个小可爱,外皮红红的,精致匀称,讨人喜欢。最常见的是两个果仁的,也有一个果仁的。但都是大果,有些粗糙,外皮不是那么红,有些发白,但吃起来很香。
12月7日,青岛即墨南庄村附近公路旁,村民胡大爷和老伴韩大妈正在炒花生,炒熟称好后装袋,等候过路的人来购买。他们还捎带卖一些自己栽种的白菜、地瓜等。有路人尝了几个花生后感觉不错,立即买了两袋。他觉得这种老花生吃起来很香,晚上回家喝点小酒,就着这样的花生特别好。
北方的冬天,虽然还没有到冬至时节,已经是天寒地冻了,白天中午的最高温度已经降到了零度以下。人们都穿着厚厚的棉衣在家里暖和着。但是,在公路旁边的野地里,看到一位五十岁左右的农村妇女在用传统的柴火炒花生,据女人说,她是贵州人。
新春假期过后,刚开始上班这几天,由于还没有进入正轨,这几天早早就下班了,在家里无所事事,找了一下,还有去年自己种植的花生没有吃完,就把它放在小袋子里,先用脚踩踩,然后再一个个剥出来,看着挺多的花生,剥出来也就1斤多点的花生米,刚好春节吃多了油腻没胃口,就用这些花生米来做好吃的。
我幼时喜欢猜谜语,有一条谜语是“麻屋子,红帐子,里面住着一个白胖子”,打一食物,谜底是花生。谜面采用拟人的修辞,简洁而形象地描绘了花生的形状特点,令我印象深刻。花生为豆科作物,是一年生草本植物,果实为荚果,南方大概在三月中上旬播种。
花生,又名落花生。花生之花有奇香,青叶青梗之间,黄花灿然,似伏着一只只黄蝴蝶。黄花一落,花生坐果。老辈人说,花生在土里生长,夜间月光下,贴耳在地来听,土里隐隐有声。家乡有工具,名曰“抓口”。三齿,齿长三十厘米左右,似叉子弯曲成九十度。此工具一般在深秋使用。
春节将至,花生、瓜子等干果炒货是家家户户必备年货,嘉定徐行许多农户仍保留着炒花生的习俗。近日,家住钱桥村的朱福兴就在自家院里搭起土灶、架上铁锅,在冬日暖阳下开始翻炒花生,还原过去的年味生活。来到朱老伯家,他和老伴正在搬砖块、和泥巴,为搭建土灶做准备。
现在已经快要进入腊月了,数九寒天,冰天雪地,是一年中最寒冷的季节,这个时候,大多数农民都会猫在家里取暖了,但是在一条县级公路的路边,还有一个人冒着严寒在做生意。只见他满脸的炭灰,满嘴都是沙子,但是一天可以纯赚600元,这个人在干什么呢?