吃香椿时最忌讳焯水教你正确做法

资讯

香椿焯水有争议，到底焯不焯水呢？大厨教你正确做法，别再做错了
这是晚清思想家康有为在徐州萧县的皇藏峪瑞云寺，吃完寺庙主持给他做的香椿后，诗兴大发而写下的诗句。香椿，原产于中国，属楝科香椿多年生木本植物，现如今野生和人工栽培的香椿都有。
厨神老于
23评论
香椿焯水就是大错特错！教你正确做法，鲜嫩清香酥脆，营养又美味
香椿是春天特有的一种野菜，吃起来口感醇香，脆嫩可口，也是咱们春季才有的一种特有的蔬菜，过了这个季节基本上就吃不到了。而它不仅营养丰富，吃法也非常的多，不管哪一种做法都特别的受人喜爱，非常好吃。
百变小厨坊
33评论
香椿焯水就错了，看大厨正确操作，这样做味道最鲜美，营养不流失
今天就来跟大家分享一个香椿鸡蛋饼非常好吃的做法，这样做出来的香椿鸡蛋饼，鲜香味美，口感丰富，营养不流失。
水大叔
6评论
又到吃香椿的季节，教你新做法，简单易学，营养又美味
进入春天以后，又到了吃香椿的季节，每年只有这个季节，才能吃到最嫩口的香椿，你们那边的香椿，价格现在是卖多少?
小雄美食
22评论
包香椿饺子时，香椿要不要焯水？很多人都做错，难怪不香不好吃
导语:包香椿饺子时，香椿到底要不要焯水?很多人都做错，难怪不香不好吃。“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。
云优优
1评论
炒香椿，千万不能焯水！还好及时知道，否则香味全无，白花钱！
您好，每天为你分享美食做法，烹饪技巧，养生菜谱，饮食健康!为了给家人尝一尝春天的味道，特意去菜市场逛达了一圈。
小朋美食生活
15评论
4个技巧教你安全吃香椿
春天是香椿大量上市的季节，然而大家可能担心其中的亚硝酸盐超标。
光明网
美厨娘｜香椿芽的家常吃法
春天来了，不仅百花盛开养眼，各种新冒芽的时令蔬菜也很养胃。香椿芽，作为“树上蔬菜”，是春季的时令名品，每当开春，便成为百姓家餐桌上的一道美食。
齐鲁壹点
香椿含亚硝酸盐“有毒”？这样简单处理就能安心吃
来源：中国消费者报又是一年春椿芽（香椿）“抢鲜”上市但传闻称香椿含亚硝酸盐“有毒” 这是真的吗？怎样吃香椿更安全？
环球网
5评论

视频

加载更多

问答

你认为香椿吃之前要不要焯下水？为什么？
头条问答

在线举报