“连续两天送来的藤椒鸡,切开都是血红色。”店主说,没熟的鸡没敢出售,到现在品牌方也没来收退货。店主:开店三月就连遇两次问题 郑先生今年6月加盟紫燕百味鸡,在西安市碑林区开了一家门店。门店不大,只有自己和妻子两人,每天的营业额好的时候能有上千元。
9月26日,佐餐卤味品牌“紫燕百味鸡”母公司上海紫燕食品股份有限公司在上海证券交易所敲钟上市,“佐餐卤味第一股”正式诞生。然而反观河南餐饮企业,卤味赛道仍在“沉寂”中。紫燕食品上交所敲钟 上市首日股价大涨44.03%。
12月10日,博主“老爸测评”发布长文,公布检测紫燕百味鸡卤味鸭货始末,称第一次检测在产品保质期第三天进行,是在第三方实验室上样检测。发现问题之后,又下单了测出问题的产品,进行二次复测,仍有大肠菌群超标等问题。此前,该博主发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告。
9月26日,有“佐餐卤味第一股”之称的紫燕食品正式登陆上交所主板,周一周二连续涨停,目前股价24元/股,市值98.88亿。扬子晚报紫牛新闻记者走访南京多家紫燕百味鸡门店了解到,紫燕系列食品百味鸡、藤椒鸡和夫妻肺片等均有不同程度涨价。