今天给大家分享一种野菜，马齿苋，它被誉为“长寿草”，含有丰富的蛋白质、铁、钙等营养物质，多吃对我们的身体非常好，还能促进人体的肠胃蠕动，利于排便。马齿苋生命力非常旺盛，在我们农村遍地都是，但许多人都不知道能吃，就把它拔掉扔掉了，真的太可惜了。
东北农村能吃的太多了，很多东西自家加园子都可以种，有些东西在山里也能找得到，吃的特别的多，尤其是山上还有不少野菜，下面这6种野菜是最常吃的几种，炒着吃蘸酱吃咋吃都行，几乎东北农村的孩子都吃过，味道还可以，可以接受!
春暖花开时节，野菜陆续从地里冒出来开始了一年的生长，此时的野菜也是一年中最为鲜嫩的时节。现在人们的生活好了，以前不愿意吃的野菜，也成了许多都市人的宠儿。刺刺芽就是其中的一种。平常每到春季里麦子拔节的时候，也就是清明时节，就是刺刺芽刚刚冒出芽儿的时候。
