为了保障员工就餐,企业就需要安排专职的食堂采购人员去采购食材,如果你在马路上看到满载蔬菜的小货车,那么,很可能就是专为某某食堂采购的食材,为了节约食堂成本支出,食堂采购人员也会费尽心思的去各个市场采购,货比三家,哪家便宜用哪家,但是问题来了,食堂采购人员从菜市场小贩处购买食材,没有发票如何是好?
客户背景:供应食堂的,包了300多家食堂,因为公司没菜没有票,被罚了80多万。但是如果能够定点的话,比如说公司罗列购菜清单,每天早上把菜送到公司或菜市场,作为公司内控控制,老板可以和定点摊位签订一些协议:你所有菜的结算价格不能高于市场价格,因为你的公司派人去买菜不会是同一个人,不管是谁,只要去买菜时候问下市场的菜价格低于你定点的菜价的多少就要扣钱,只要一个市场公允价格就可以了。