黑龙江是著名的中俄界河,在我国境内的干流长2821公里,下游经由阿穆尔河(Amur)注入鄂霍次克海。中俄两国的渔民共同在界江从事捕捞活动,共享鱼类资源,大马哈鱼是其中关注度最高的特色鱼种。国人对大马哈鱼并不陌生,它是一种溯河洄游性鱼类,幼鱼在海中发育3~5年,成年后可达4.
在很多人的眼里,大马哈鱼是一种绝妙的美味佳肴。大马哈鱼子酱、三文鱼片的鲜美,不知迷倒了多少各路的美食家们与饕餮之客。关于大马哈鱼的种种说法,我早就略有耳闻。但直到1995年,我才第一次见到了它的真容。那年秋天,我去哈尔滨出差。
审核专家:曹东义,河北省名中医,主任中医师、教授、硕士研究生导师,河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师,师承国医大师邓铁涛、朱良春,河北省中医药科学院原副院长,现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
中新社哈尔滨12月24日电 题:中国如何让“大马哈鱼回家”?——专访中国保护大马哈鱼公益项目负责人张天航中新社记者 王妮娜2021年,“让中国大马哈鱼回家”生态环境保护公益项目成功入选联合国“生物多样性100+全球典型案例”,这是中国多年保护大马哈鱼行动被国际社会认可。