人们都说每逢佳节胖三斤，这春节几天假期除了吃就是在去吃得路上，又或者在路上还吃着呢，满肚子油腻感实属不舒服，尤其是看到一些油腻感强的食物时就已近饱了，所以今天咱们就来一道清淡素净一些的菜肴来拯救一下食欲。
过了腊八就准备着过年了，民间会有着各种各样的准备活动，如腊月二十三、二十四要大扫除，扫尘除旧，腊月二十六则要割年猪，腊月二十七则要赶大集备年货，一直到年三十都是忙忙碌碌。那这上面漏掉的腊月二十五该干什么呢？曾在农村生活过的朋友都知道，这天要做豆腐、吃豆腐。
