近日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》正式实施，明确将脱氢乙酸钠从淀粉制品、面包、糕点、黄油、预制肉制品、果蔬汁等7类食品中“除名”，在腌渍蔬菜中的最大使用量也由1g/kg调整为0.3g/kg。
3月27日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。不允许再使用零添加等用语；食品标签强制标示致敏物质，推荐标示“消费保存期”等。记者留意到，其中明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
据“京司观澜”微信公众号消息，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）于今日（2月8日）起正式实施，使用10年的2014版标准废止。新国标对食品添加剂进行“大扫除”，一些“不必要”的添加剂品种被彻底下架。
近年来，“零添加”概念席卷食品行业，乳制品、调味品、饮料等各类食品标签中，类似“零添加”的用语层出不穷，也将消费者带入“零添加”代表高品质的误区。实际上，“零添加”不等于更健康，使用食品添加剂也不等于不安全。
来源：中国新闻网 中新网北京3月27日电(记者 李纯)中国官方近期发布了59项食品安全国家标准及标准修改单，其中包含的2项食品标签标准引发社会舆论关注。梳理相关内容可以发现，有关食品标签的新标准在实施后将带来5个方面的新变化。
备受关注的“零添加”争议迎来终结。3月27日，新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）发布，其中规定，预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行强调。
3月27日，国家卫健委等两部门联合发布50项食品安全国家标准及9项标准修改单，涵盖乳制品、肉制品、婴幼儿食品等重点领域。其中，两项食品标签新标准首次引入数字标签技术，并明确要求预包装食品强制标示致敏物质、禁用“零添加”等误导性宣传。
3月27日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单。对于新标准发布后的应对措施，多家宣传“0添加”调味品的厂商作出回应。新标准规定，预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语。
3月27日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布新修订的强制性国家标准《预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”“不使用”等用语对食品配料进行特别强调。该标准设置了2年过渡期。
