有媒体报道称,世界卫生组织(WHO)下属国际癌症研究机构(IARC)计划于7月14日发布报告,宣布阿斯巴甜“可能对人类致癌”。阿斯巴甜是一种广泛应用于食品加工领域的配料。近日,有沈阳市民发现,给小孩子喝的娃哈哈AD钙奶里,竟然就含有阿斯巴甜。
牛奶中含有的优质蛋白、钙质、维生素D等成分对于维持人体健康、促进骨骼健康、等方面都具有重要作用。对于肿瘤患者而言,适量饮用牛奶不仅无害,反而有助于补充营养、增强体质。但是牛奶的种类繁多,该怎么选呢?常见牛奶有何区?
中科院上海营养与健康研究所 邹洪癌症是一个严重威胁健康的重大的公共卫生问题,预计全球发病率将随着人口老龄化而呈上升趋势。流行病学确定了饮食、营养和运动与一种或多种癌症风险之间存在关联,因此关于食物如何影响癌症预防、复发和存活的研究越来越受到关注。