来源：【中国教育报】本报讯（记者 李配亮）近日，云南省教育厅、省市场监管局印发通知，发布《云南省中小学校园食品安全操作规程》，要求各级教育行政部门和学校高度重视，切实履行食品安全管理职责，确保食品安全工作落到实处。
北京市教委等五部门日前发布《北京市中小学校食堂管理办法》和《北京市中小学校校外供餐管理办法》，明确中小学要按规定设立食品安全总监、食品安全员，建立学生带量食谱制定与公示制度。各校将邀请师生、家长与食堂专员等共同成立膳食委员会，确定学生伙食收费标准、配餐食谱、采购招标等。
近日，《北京市中小学校食堂管理办法》和《北京市中小学校校外供餐管理办法》发布。明确中小学要按规定设立食品安全总监、食品安全员，建立学生带量食谱制定与公示制度。各校将邀请师生、家长与食堂专员等共同成立膳食委员会，确定学生伙食收费标准、配餐食谱、采购招标等。
9月9日，北京市教委等5部门发布《北京市中小学校食堂管理办法》和《北京市中小学校校外供餐管理办法》，明确中小学要按规定设立食品安全总监、食品安全员，建立学生带量食谱制定与公示制度。各校将邀请师生、家长与食堂专员等共同成立膳食委员会，确定学生伙食收费标准、配餐食谱、采购招标等。
组织拟定本企业的食品安全管理制度，明确本企业从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、追溯体系建设、投诉举报处理等食品安全工作要求，组织开展日常管理和督促检查，确保食品安全责任制有效落实。
