一日三餐见平凡，动动小手也可以有惊喜！平时做饭处理蔬菜的时候，看似无用的蔬菜根，几乎都被顺手丢进垃圾桶里了。然而，你可能从未想过，这些被我是视为“垃圾、无用”的蔬菜根，也可以焕发出日常的小惊喜。只要动动手就可以。
现在正值春节期间，话说这个时候很多家庭厨房都备足了各种各样的食材。但有时候食材一时间又消耗不完，所以有些存放不住的，就逐渐会烂掉。而到最后只能丢掉了。其实，厨房里一些食材，即使快坏掉了，也可以重新利用起来。比如把它们当盆栽养起来。
提起白菜，大家都不陌生。可提起白菜开花，很多人都没见过。3月29日，走进市农科院温室大棚里，一棵棵白菜花竞相绽放，远远望去，犹如一片金黄的油菜花。国家大宗蔬菜产业技术体系烟台综合试验站站长、烟台市农科院蔬菜花卉所所长李涛介绍，白菜和油菜同属十字花科，所以两者的花看起来非常相似。
在日常生活中，我们都有很多的食材去供我们选择，平时什么菜都需要吃一些，不要吃的过于单一，因为每种食物中含有的营养物质是有区别的，但是不管怎样，每天最好还是要吃一些蔬菜，补充维生素，微量元素，不过值得注意的是，在蔬菜中，并不是所有的都是有利于健康的，有些蔬菜吃了有害于身体健康，下面我们就来一起看看吧!
