前段日子我去松江广富林游玩，玩完以后就去松江大学城就近解决午餐问题。 这家老徽州菜饭骨头汤开在松江大学城四期的食尚街内。 环境比较一般，比较吵杂，人来人往的。 不过胜在价廉物美~还是有不少食客的~ 素鸡卤蛋汤加菜饭套餐菜品价格： 8.
青岛的排骨米饭，最早的一家店距今已有八十多年的历史了。如今排骨米饭已遍布青岛的大街小巷，多年前就已评为青岛十大名吃之一。作为山东省历史悠久的汉族传统名小吃。排骨米饭跟传统的酱香排骨不同，是结合豫菜，鲁菜，川菜这三大菜系的精髓，用50多种调料酿造而成！
上海的菜饭是用菜和饭一起焖出来的，老早也叫做“咸酸饭”，上海话音通“寒酸饭”。在以前物质匮乏的年代，一碗菜饭拌点猪油便算是开荤了，如能掺点红润的腊肠或咸肉，那油亮晶莹的米粒渗透着诱人的肉香，能让人胃口大开。
[爱秀食堂]懒人料理菜豆排骨饭一锅焖一言不合 就到秋饭菜一锅炖,懶人救星焖出来的菜饭最好吃部份是锅底的 锅巴 ,酥酥香香,带点微焦硬,卡滋卡滋好好咬妈咪呀,我找到幸褔了豆香,米香,骨肉浓郁香气全在这一口材料 大米洗淨泡半小时,菜豆,葱,排骨用生油,胡椒粉,糖腌制做法菜豆略氽烫半熱
家常焖饭主料：猪骨头(适量)、猪肉(适量)、胡萝卜(适量)、黄花木耳(适量)、杏鲍菇(适量)、豆腐(适量)、豆角(适量)、土豆(适量)、白菜(适量)、油菜(适量)调料：盐和鸡精(适量)、生抽(适量)、五香粉(适量)做法：1、猪肉和猪骨头加葱姜料酒煮成肉汤2、准备配菜，自己可以混搭
所谓的上海菜，内容洋洋大观，举凡大菜、点心、小吃和零食等无所不包，花样又多，常常把外地人搞得一头雾水，不知道自己到底在吃啥。这是因为上海菜其实是杭州、宁波、徽州、扬州、苏州和无锡菜的综合体，四方交集，五味杂陈，早已失去了它的纯粹性的缘故。
排骨是一道非常给力的食材，但除了做一些常规的宴席美食，比如红烧排骨、糖醋排骨等等，还可以用排骨做一道亦菜亦饭的家常美食。它就是排骨焖饭，顾名思义这款美食对食材的要求很低，对烹饪工具要求更少。基本上一个电饭煲就可以搞定了。
天气凉爽了很多，食欲也陡然大增，一整个夏天对猪肉都没有太大的兴趣，突然间却想吃排骨了，正想着是做糖醋排骨，还是做蒜香烤排骨的时候，老公一个电话让我停下了手头所有的活儿，跟他出去办了一趟事，回到家都十一点了，饥肠辘辘的情况下，当然是怎么简单方便怎么来了，直接把排骨用来做懒人焖饭。
上海是一座国际化大都市，海纳百川，这里了有来自全国各地的人们，这座城市里的美食有鲜明的特点，除了本帮菜的浓油赤酱以外，其他各个地方的美食都汇集在这里，这里的需求众多，来自每个城市的人们都希望能够吃到家乡的食物。
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