在地球上,动物们演绎着最纯粹的弱肉强食的道理,强者直接捕杀弱者为食。而只有一种动物与之例外,那就是其中进化水平最高级的人类。煎炒烹炸、焖熘熬炖,这是我们每天都离不开的生活日常,尤其是在美食文化源远流长的中国,不同的菜品小吃甚至可以成为一个地方的特色符号。
大猩猩爱啃大葱,是妥妥的“重口味”;南美貘、鹤鸵“干饭”最快,几分钟就能“光盘”;黑熊爱吃美味的鲜肉馅窝头……23日,武汉动物园启动第三次全要素测试,长江日报记者走进动物园“营养中心”,一探动物们的伙食。
目前,养狗已经成为一种十分普遍的生活习惯,跟以往养狗方式相比,如今养狗更加追求精细化,早期为了避免粮食浪费,常以剩菜剩饭喂养,现在则有用专门的宠物粮食喂养,甚至细分到按小型犬,中型犬,大型犬等犬种体型制定狗粮营养标准。
动物吃生肉不会生病,而人类却很可能会,为什么?为什么人类在食用肉类之前必须煮熟以避免疾病,而动物不需要这样做?这是一个值得深究的问题,而要回答这个问题,我们必须要提到“火”这个关键物品。早期的人类不吃熟肉,是因为没有火。
很多人在看到一成熟的牛排时,有些迟疑生肉的味道自己是不是能接受,更重要的是,自己的肠胃是否能接受。关于牛肉能不能生吃,中肯一点的建议是,如果不能保证牛肉的品质和运到餐桌的各流程是否安全规范,其实危害还是很大的。